Die Bohlsener Mühle
Im Dorfzentrum Bohlsens findet sich das Herzstück der Bohlsener Mühle: Die Wassermühle.
Gleich nebenan sind die Frischebäckerei und unser Mühlenladen gelegen.
Wie wir unser Unternehmensgelände naturnah gestaltet haben, findet ihr hier.
Volker Krause (links im Bild) ist Geschäftsführer und alleiniger Gesellschafter der Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG. Er hat die Bohlsener Mühle 1979 von seinem Vater übernommen und führt seitdem die Geschäfte des Unternehmens. Seit 2019 wird er von Mathias Kollmann (rechts) in der Geschäftsführung unterstützt .
Das Unternehmen ist in 14 Abteilungen aufgeteilt, die jeweils von einer Abteilungsleiterin oder einem Abteilungsleiter verantwortet werden: Interne Verwaltung, Produktion Mühle, Produktion Feinbäckerei & Kleinpackung, Produktion Frischebäckerei, Technisches Management, Einkauf Rohstoffe, Einkauf Verpackungen, Logistik, Marketing, Vertrieb B2B, Vertrieb B2C, Vertrieb Frische, Produktentwicklung und Personal.
Außerdem wird die Geschäftsführung von folgenden sechs Stabsstellen unterstützt: Stakeholder Management, Qualitätsmanagement & -sicherung, Controlling, IT, Unternehmenskommunikation und Nachhaltigkeitsmanagement.