![Bohlsener_Muehle_Nachhaltigkeit_230x230_Regionale Beschaffung](https://nachhaltigkeit.bohlsener-muehle.de/wp-content/uploads/2021/03/Bohlsener_Muehle_Nachhaltigkeit_230x230_Regionale-Beschaffung.png)
Die Bohlsener Mühle
Im Dorfzentrum Bohlsens findet sich das Herzstück der Bohlsener Mühle: Die Wassermühle.
Gleich nebenan sind die Frischebäckerei und unser Mühlenladen gelegen.
Wie wir unser Unternehmensgelände naturnah gestaltet haben, findet ihr hier.
![csm_BM_Geschaeftsfuehrung_Krause-Kollmann_TSC6942_600x1152_white_a62ee611c3](https://nachhaltigkeit.bohlsener-muehle.de/wp-content/uploads/2021/01/csm_BM_Geschaeftsfuehrung_Krause-Kollmann_TSC6942_600x1152_white_a62ee611c3.jpg)
Volker Krause (links im Bild) ist Geschäftsführer und alleiniger Gesellschafter der Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG. Er hat die Bohlsener Mühle 1979 von seinem Vater übernommen und führt seitdem die Geschäfte des Unternehmens. Seit 2019 wird er von Mathias Kollmann (rechts) in der Geschäftsführung unterstützt .
![Bohlsener_Muehle_Nachhaltigkeit_230x230_Mitarbeitende](https://nachhaltigkeit.bohlsener-muehle.de/wp-content/uploads/2021/02/Bohlsener_Muehle_Nachhaltigkeit_230x230_Mitarbeitende.png)
Das Unternehmen ist in 14 Abteilungen aufgeteilt, die jeweils von einer Abteilungsleiterin oder einem Abteilungsleiter verantwortet werden: Interne Verwaltung, Produktion Mühle, Produktion Feinbäckerei & Kleinpackung, Produktion Frischebäckerei, Technisches Management, Einkauf Rohstoffe, Einkauf Verpackungen, Logistik, Marketing, Vertrieb B2B, Vertrieb B2C, Vertrieb Frische, Produktentwicklung und Personal.
Außerdem wird die Geschäftsführung von folgenden sechs Stabsstellen unterstützt: Stakeholder Management, Qualitätsmanagement & -sicherung, Controlling, IT, Unternehmenskommunikation und Nachhaltigkeitsmanagement.